A Prefeitura de Dourados reúne nesta terça-feira (3) às 8 horas, os empresários do setor de casa de carnes e pequenas indústrias. É a primeira reunião do ano do ‘Projeto Casas de Carnes’, criado pelo prefeito Murilo Zauith (PSB) para dar apoio ao setor. Será na sede da Semdes (Secretaria municipal de Desenvolvimento Econômico Sustentável), pasta que desenvolve o projeto, na avenida Weimar Gonçalves Torres, 1680-B, no centro da cidade.
Na pauta da reunião a continuidade das ações do projeto, a adesão de novas empresas, troca de informações entre os empresários sobre as dificuldades do setor e como superá-las, a missão técnica à A 12ª Tecnocarne, e o SIMD (Serviço de Inspeção Municipal de Dourados). Estão convidados não apenas os empresários que participam do projeto, mas de todo o segmento.
Uma das principais ações do projeto é facilitar a obtenção do SIMD. Hoje são 19 empresas participantes do projeto registradas no Serviço municipal, o que possibilita a fabricar e vender legalmente produtos de origem animal, como a linguiça, carne seca, leite e derivados, mel, dentre outros. Empresas que não fabricam e apenas revendem não precisam do SIMD. O projeto oferece apoio na gestão empresarial e capacitação do empresário e colaborador e ainda discute e busca soluções para os problemas comuns.
TecnoCarne
A 12ª TecnoCarne (Feira Internacional de Tecnologia para a Indústria da Carne e do Leite) é a mais completa feira da indústria de processamento de proteína animal, além dos mercados de carne bovina, suína, aves e peixes contam agora com o setor do leite. Acontece no período de 11 a 13 de agosto, no Centro de Exposições de São Paulo, localizada na Rodovia dos Imigrantes, km 1,5 na cidade de São Paulo-SP, no horário das 10 às 19 horas. Informações sobre como participar da missão podem ser obtidas na Semdes.
