As bebidas mais populares e consumidas nessa época do ano, o chope e a cerveja, estão mais caros. Pesquisa realizada pelo Ibre-FGV (Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas) aponta que o preço do chope subiu 11,21% e o da cerveja, 11,41% no Carnaval deste ano, em relação ao mesmo período de 2010.
Nos últimos 12 meses, a inflação do Carnaval subiu 6,29%, superando o IPC (Índice de Preços ao Consumidor), que aumentou 6,02%. Outros itens como refrigerantes e sanduíches também subiram acima da inflação: 7,06% e 8,12%, respectivamente. Os hotéis estão 10,98% mais caros e os serviços como estacionamento e garagem subiram 16,35%
