Mesmo com tantas turbulências e operações que impactaram diretamente o mercado da carne, o setor de frigoríficos de bovinos conseguiu mostrar recuperação e gerar empregos no ano passado.

De acordo com dados do Caged (Cadastro Geral de Empregados e Desempregados), do Ministério do Trabalho e Empresa, de janeiro a novembro, o setor registrou saldo positivo de 1.326 vagas a mais no estoque. Ao todo, foram 4.822 admissões (sendo 4,4 mil delas de reemprego) contra 3.496 desligamentos.

O resultado corresponde a um aumento de 358,82% em comparação ao mesmo período do ano passado. Em 2016, o setor de abate de bovinos havia registrado saldo positivo de 289 empregos.

Esse comportamento também foi sentido no restante do País, que saiu de um saldo negativo de 1,6 mil vagas fechadas em 2016 para 8,7 mil vagas a mais no estoque neste ano. Mato Grosso do Sul ficou em quarto lugar entre os maiores geradores de emprego para o setor frigorífico.

No entanto, ainda é cedo para falar crescimento. Embora não tenha fechado com saldo negativo em 2016, os frigoríficos de Mato Grosso do Sul extinguiram 1.507 vagas no ano de 2015, ainda segundo dados do Caged, praticamente, a soma dos saldos dos anos posteriores.