Saúde

Casca da laranja pode ajudar a emagrecer

22 MAR 2011 • POR Redação Douranews, com Exame • 22h10
As fibras que ficam na casca da laranja evitam o acúmulo de gordura no corpo - Foto: ThinkStockPhotos

Fonte de vitamina C, a laranja pode ser aproveitada por inteira. Até a casca faz bem à saúde.

A casca da fruta contém fibras conhecidas por pectina.

Segundo a nutricionista do Hospital Hegaz de Obra Portuguesa de Assistência, Carolina Furlani Baliere, a pectina não é digerida e se transforma em um gel no intestino, dificultando a absorção de carboidratos, colesterol e lípídios em excesso.

Dessa forma, a substância evita o acúmulo de gordura e traz a sensação de saciedade por mais tempo.

- O ideal é ingerir de 25 g a 30 g de fibras por dia. As fibras permanecem no estômago e aceleram os movimentos do intestino.

Mas a especialista adverte que o produto tem que ser indicado por um nutricionista, caso seja tomado em cápsulas.

Ela lembra também que não é possível emagrecer somente tomando cápsulas das fibras.

- Nenhum alimento isolado tem a capacidade de fazer emagrecer sozinho.

Além da substância na casca, o bagaço também deve ser aproveitado. Ele ajuda a melhorar o trânsito intestinal e combate o colesterol ruim.