Para viver Gabriela na nova produção da Rede Globo, Juliana Paes passou por uma verdadeira transformação. A atriz deixou crescer as sobrancelhas e o cabelo, malhou para perder peso e desenvolver músculos e pegou sol para deixar a pele mais morena. Além disso, ela teve aulas de culinária, prosódia e dança.

No ano em que se comemora o centenário do escritor Jorge Amado, a Rede Globo prepara uma produção inspirada na obra "Gabriela, Cravo e Canela”, um dos maiores clássicos do autor.

Escrita por Walcyr Carrasco, Gabriela tem direção de núcleo de Roberto Talma e direção geral de Mauro Mendonça Filho.