Com capacidade instalada de produzir mais de 61 milhões de toneladas de cana, Mato Grosso do Sul pode ampliar ainda mais a atual produção através de investimentos da iniciativa privada e apoio do Governo. Atualmente 22 usinas operam no Estado, garantindo a quarta colocação entre os estados produtores de etanol.
A produção oriunda dessas usinas [da área plantada em 750 mil hectares de cana para a próxima safra, 97% serão colhidas de forma mecanizada] deve render ao Estado e ao país um mínimo de 3 bilhões de litros de etanol e 2,2 milhões de toneladas de açúcar, oferecendo maior oferta do combustível vegetal e ampliando a matriz econômica através das exportações.
Somente na safra passada as usinas sul-mato-grossenses produziram 2,44 bilhões de litros de etanol, volume 9,7% maior em relação à safra anterior. Desse total, 1,77 bilhões de litros de hidratado, que é direcionado para as bombas dos postos de combustíveis e 668,6 milhões de litros de anidro, utilizado na mistura com a gasolina regida pelo governo federal.
Em 2014, das 22 unidades de produção de açúcar e etanol instaladas no Estado, 12 conseguiram exportar o excedente de bioeletricidade para o sistema elétrico nacional. Foram adicionados ao consumo brasileiro 2.182,7 GWh, o que representa o consumo doméstico e parte do consumo industrial anual do Estado.