Os 12 produtores selecionados para fornecer peixe ao natural (insensibilizado) durante a 12ª Festa do Peixe, que acontece este ano entre os dias 23 e 27 de março no parque ambiental Primo Fioravante Vicente (Rego D´Água), no Jardim Água Boa, participam nesta terça-feira (8) de reunião preparatória com a equipe técnica do evento.
Nesta reunião serão discutidos aspectos do abate, transporte e da comercialização do pescado, que será oferecido aos moradores de Dourados e região. A previsão é de que em torno de 20 toneladas de peixes das espécies pacu, pintado e tilápia sejam vendidos durante a Feira.
Participam da reunião técnicos da Semafes (Secretaria de Agricultura Familiar e Economia Solidária), do Frigorífico Pescado Pantanal, que vai abater os peixes, da UFGD e da Secaf-Apoms. Aspectos técnicos para garantir um produto de alta qualidade na mesa do consumidor serão discutidos na reunião.
A festa
A festa, promovida pela Prefeitura, é apoiada por vários parceiros, entre elas a Aced (Associação Comercial e Empresarial de Dourados), MS-Peixe, Apropeixe, Ministério Público Estadual, UFGD, Embrapa Agropecuária Oeste, Sebrae, Governo do Estado e Governo Federal.
É uma das mais tradicionais de Dourados e atrai também turistas da região. Na edição do ano passado em torno de 30 mil pessoas passaram pelo Parque Primo Vicente Fioravante. A parte cultural terá shows, eventos esportivos e praça de alimentação. Haverá ainda feira de produtos hortifrutigranjeiros e da economia solidária.
A grande atração da festa é o torneio de pesca. Milhares de pessoas se aglomeram ao redor do lago tentando fisgar o maior exemplar de peixe. A pesca acontece por categoria, infantil, parapesca, e adulto e a premiação para os melhores pescadores é muito boa, como informa a assessoria de comunicação do Município.
