Durante as festas de final de ano é comum o exagero com os pratos especiais servidos durante a ceia, assim como o excesso no consumo de bebidas. Isso muitas vezes provoca dores ou incômodos, mas é possível, pelo menos, amenizar as consequências, conforme dicas dos nutricionistas, que dão receitas de sucos que desintoxicam e ajudam os “pacientes” buscarem uma recuperação mais rápida.
A combinação de frutas e vegetais contribui para a limpeza do corpo. Para quem exagera na bebida, por exemplo, tem que saber que ela é composta de caloria vazia e que não contribui para a nutrição, estando quem bebe propenso a retenção de líquido, o que causa inchaço no corpo. Para estes, a receita é um suco desintoxicante com três simples ingredientes – cenoura, abacaxi e gengibre. A explicação técnica é que o betacaroteno da cenoura auxilia no funcionamento do fígado, que é o órgão responsável por combater as toxinas do corpo. O abacaxi ajuda a eliminar o excesso de líquido do organismo e o gengibre é antinflamatório e ajuda a desinchar o corpo”, destaca a nutricionista funcional Amandha Furtado .
O suco deve ser tomado pela manhã do dia seguinte ao excesso, e por mais duas vezes no mesmo dia. O hábito pode ser mantido diariamente, o que pode garantir melhorias para a digestão.
Já no caso de excesso de comida, que também causa efeitos ruins no corpo, como a demora na digestão e o aumento de peso, é recomendável um suco à base de abacaxi, maçã, couve, hortelã e gengibre. Os ingredientes realizam a desintoxicação do fígado e ajudam na correta digestão dos alimentos.
O ideal seria evitar os excessos, tanto na alimentação quanto na ingestão de bebidas, mas como isso é quase que inevitável, a recuperação através dos sucos é uma das saídas mais práticas.
