A quinta estimativa da safra nacional de cereais, leguminosas e oleaginosas indica uma produção de 161,2 milhões de toneladas, superior em 7,8% à safra recorde de 2010 (149,6 milhões de toneladas) e 1,6% maior que a estimativa de abril. A área a ser colhida em 2011, de 48,9 milhões de hectares, cresceu 5,1% na comparação com 2010, 0,7% maior que a informação de abril.
As três principais culturas, arroz, milho e soja, que, somadas, representam 90,5% da produção, respondem por 82,2% da área a ser colhida, registrando, em relação ao ano anterior, variações de 1,7%, 5,0% e 3,0%, respectivamente. No que se refere à produção, estas três lavouras mostram, nessa ordem, acréscimos de 18,0%, 3,9% e 8,4%.
Entre as grandes regiões, esse volume da produção mostra a seguinte distribuição: Sul, 68,0 milhões de toneladas; Centro-Oeste, 56,1 milhões de toneladas; Sudeste, 16,6 milhões de toneladas; Nordeste, 16,3 milhões de toneladas, e Norte, 4,3 milhões de toneladas. Comparativamente à safra passada, são constatados incrementos nas regiões Norte, 6,3%; Nordeste, 38,2%; Centro-Oeste, 6,9%; Sul, 5,9%; e decréscimo na Sudeste, 2,8%.
O Paraná mantém a liderança na produção nacional de grãos na avaliação para 2011, com uma participação de 20,4%, seguido pelo Mato Grosso, com 19,3%, e Rio Grande do Sul, com 17,8%.
A publicação completa da pesquisa pode ser acessada na página www.ibge.gov.br/home/estatistica/indicadores/agropecuaria/lspa.
