O diretor-presidente da Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural (Agraer), José Antônio Roldão participou hoje (12) em Campo Grande, da abertura do 1º Seminário Técnico de Hortifrutis. Ele destacou o trabalho que vem sendo desenvolvido pelo governo do Estado junto ao setor de hortifrutigranjeiros, visando principalmente à redução da importação destes produtos. “Mato Grosso do Sul produz atualmente apenas 20% dos hortifrutis que comercializa e estamos trabalhamos constantemente no sentido de reverter este quadro”, destacou.
Como uma das principais ações realizadas pelo governo no sentido de intensificar a produção de hortifrutis no Estado, o diretor da Agraer destacou a assistência técnica voltada a famílias de pequenos produtores inseridas no Programa Nacional de Fundiário (PNCF). “Em Campo Grande já temos um projeto piloto de um cinturão verde formado por famílias que adquiriram terras produtivas através deste programa. Nossa meta agora é levar esta iniciativa para as oito microrregiões do Estado”, afirmou.
Seminário
Realizado pela Associação Sul-Mato-grossense de Supermercados (Amas), o evento, que está sendo realizado hoje (12) e amanhã (13) no Centro de Convenções Arquiteto Rubens Gil de Camillo, aborda as melhores práticas para compra, conservação, exposição e venda de frutas e vegetais, com vistas na demanda de consumo e a redução das perdas no canal de distribuição.
“O nosso objetivo é pensar e discutir o mercado com olhar ampliado sobre o combate de perdas da área que chega à casa dos 10% no setor de supermercados, envolvendo toda a cadeia produtiva. Queremos extrair destes apontamentos úteis que possam gerar melhorias tanto na operação do negócio de hortifruti quanto no atendimento às exigências e desejos dos consumidores”, explica o presidente da AMAS, Acelino de Souza Cristaldo.
Voltado para empresários, produtores, atacadistas, distribuidores, gerentes, supervisores e colaboradores da área em supermercados, o evento reúne em sua programação palestras sobre temas como Gestão Estratégica de Hortifrutis em Supermercados; Inovações Tecnológicas, Perspectivas e Tendências na Produção de Hortifrutis; Legislação e Fiscalização de Produtos Orgânicos; Logística e Armazenagem de Hortifrutis, entre outros.
