A Conab divulgou hoje (30) o segundo levantamento da safra de cana-de-açúcar no Brasil. A produção nacional de cana-de-açúcar a ser moída pela indústria sucroalcooleira na safra 2011/2012 deve chegar a 588,915 milhões de toneladas, segundo o levantamento. O número é 5,6% menor que a safra anterior que foi de 623,905 milhões de toneladas.
De acordo com a Conab, a queda da produção se deve à baixa na produtividade, causada por diversos fatores, principalmente climáticos, como a estiagem de abril a outubro de 2010, a escassez de chuva em maio deste ano, a ocorrência de geada nos estados de São Paulo, Mato Grosso e Paraná, além do florescimento excessivo. A falta de renovação dos canaviais e o uso de insumo em escala menor também colaboraram para a queda.
A maior parte da cana a ser esmagada, 51%, será destinada à produção de 23,6 bilhões de litros de etanol. Os 49% restantes vão para a produção de 37milhões de toneladas de açúcar, inferior em 2,88% à safra passada, quando foram produzidas 38,168 milhões de toneladas.
Em relação a área plantada, a pesquisa aponta 8,434 milhões de hectares ou ao equivalente a 4,7% a mais que a da safra anterior. São Paulo ocupa a maior parte, com 4,436 milhões de hectares ou 52,6% do total nacional. Em seguida, vêm Minas Gerais (0,759 milhões ha), Goiás (0,672 milhões ha), Paraná (0,612 milhões ha), Mato Grosso do Sul (0,481 milhões ha), Alagoas (0,455 milhões ha) e Pernambuco (0,325 milhões ha).
Segundo o levantamento, participaram da pesquisa de campo 44 técnicos, que visitaram 411 unidades produtoras entre os dias 31 de julho a 13 de agosto, além de contatos com representantes de entidades de classe, associações e cooperativas em todos os estados produtores.
