Além dos resultados mais evidentes do período de estiagem que o Mato Grosso do Sul sofre atualmente, como os prejuízos para as lavouras, a subida no preço da energia elétrica e os perigos das queimadas que fizeram o Governo do Estado decretar situação de emergência, há outra consequência que só os olhares e paladares mais atentos percebem: a qualidade da água que bebemos pode ser impactada pela falta de chuvas.
Quando a estiagem se prolonga e reduz o volume de água nos rios, há um aumento nos níveis de fósforo e nitrogênio presentes na água. Esses dois elementos fazem crescer a possibilidade de proliferação de alguns microrganismos que causam a contaminação. Quando há pouca água, também ocorre um aumento no grau de turbidez, que é uma medida utilizada para mensurar a transparência do líquido. Ou seja, quanto maior a turbidez, maior a aparência de água "suja", o que significa acúmulo de impurezas.
É preciso frisar que isso não significa necessariamente que a água que consumimos atualmente tem qualidade baixa. Entretanto, devido ao momento propício para as contaminações, é necessário ficar de olho na hora de abrir as torneiras. Caso você perceba que a água de sua casa não está saindo com a qualidade própria para consumo, é fundamental parar de bebê-la. No início da década, a Organização das Nações Unidas alertou que a água contaminada mata mais do que as guerras em todo o planeta.
Nesse caso, o indicado é buscar alguma alternativa para filtrar a água. Existem várias maneiras bem mais econômicas e sustentáveis do que a compra de água mineral, desde o clássico filtro de barro, que se aproveita da porosidade da argila, até a torneira com filtro, que utiliza o mecanismo do carvão ativado.
Além da mais evidente, observando a coloração da água, existem vários jeitos de descobrir se a qualidade está adequada para o consumo. Uma das mais fáceis consiste em utilizar uma superfície de vidro, como um espelho. Você deve pingar duas gotas de água no vidro e esperar o líquido evaporar naturalmente. Quando a água desaparecer, nenhuma marca deverá ficar sobre a superfície, pois isso significa a presença de resíduos inadequados para o consumo.
O peso da água também pode dizer muita coisa sobre a qualidade. Para fazer este teste, você deverá colocar água filtrada em um recipiente e pesar. Depois, coloque exatamente o mesmo volume de água da torneira no recipiente e pese novamente. Se a amostra da torneira estiver mais pesada, é preciso ter atenção, pois isso pode indicar a presença de substâncias que não deveriam estar lá.
