Em 21 de maio, sábado, das 8h às 17h, será realizado o I Simpósio de Inovações Tecnológicas do Pescado para a Região da Grande Dourados, como parte da programação da 47ª Expoagro.
A UFGD (Universidade Federal da Grande Dourados) é uma das parcerias do evento e terá diversos professores apresentando resultados das últimas pesquisas desenvolvidas. A palestra “A importância da Logística na Cadeia Produtiva do Pescado” será ministrada pelo o Prof. Dr. Gerson Ribeiro Homem (Faculdade de Engenharia - FAEN), “Alternativas para o processamento do Pescado” pela Profa. Dra. Angela Dulce Cavenaghi (Faculdade de Engenharia - FAEN), e “Agregação de valores e aproveitamento dos resíduos e as inovações tecnológicas para o pescado” pelo Prof. Dr. Gustavo Graciano Fonseca (Faculdade de Engenharia - FAEN) e a mestranda da UFGD, Mariana Lara Menegazzo.
A entrada é gratuita e a participação dos piscicultores, produtores rurais, universitários e interessados será importante para a discussão da piscicultura local. Assim, os temas e os docentes estarão relacionados as inovações tecnológicas e novas tendências para a cadeia do pescado, sendo para fomentar e aumentar a produção do pescado na Região da Grande Dourados.
O I Simpósio tratará de temáticas sobre Economia, Licenciamento Ambiental, Inovações Tecnológicas, Pesquisas, Capacitação e Segurança Alimentar.
A realização é da ASSOCIPISCO em parceria com a UFGD, Cetec Senai Dourados, Ambiental e Cia, C & G Assessoria Econômica e Financeira e apoio da Cavenaghi Condimentos, MSM Pescado Ltda, ACM Secadores e Gráfica Marindress.
A entrada é gratuita e mais informações podem ser obtidas pelo telefone (67) 9601-1267 ou e-mail [email protected].