O festival “Boteco Dourados” segue até quinta-feira (30), último prazo para as pessoas que ainda não participaram poderem experimentar os novos sabores nos 11 bares e restaurantes participantes, votar e concorrer a uma viagem para Fortaleza.
Para o empresário Leonardo Sega Nogueira, do restaurante Boa Brasa, o festival é algo novo e diferente, que estimula as pessoas a saírem de casa para curtir melhor a vida noturna da cidade. “Principalmente nesse período de férias é muito importante”, afirma.
O estudante João Figueiredo Junior e a auxiliar de dentista Milena Zimermman experimentavam e aprovaram, durante a semana, o prato Hot Hol a Pantaneira do restaurante Genghis Khan. “O festival incentiva as pessoas a experimentarem outros sabores”, disse João.
Para o autônomo Roberto de Lima é importante que o festival seja mantido para estimular as famílias a experimentar essa mistura de sabores. Ele também saboreava o prato Hot Hol a Pantaneira acompanhado da esposa Tatiane Allmer e da pequena Laura Roberta.
Para o gerente da Água Doce Cachaçaria, Cacá Brasil, as pessoas estão procurando bastante pelo prato, consomem e votam. “Tenho observado um aumento da demanda; esse festival é muito bom porque incentiva o empresário e o consumidor”, ressalta Cacá. O restaurante dele concorre com o “Bolinho de Carne de Sol”.
O festival
O Boteco Dourados é promovido pela Prefeitura, através do Núcleo de Turismo da Semdes (Secretaria de Desenvolvimento Econômico Sustentável), com apoio do Hotel Ellus, Senac e Yantur Viagens. No site da Semdes está disponível uma sessão com todas as informações do festival. O endereço é semdes.dourados.ms.gov.br.
