O curso de Nutrição da Unigran abre hoje (2) à noite a X Jornada Acadêmica. A programação conta com palestras, minicursos e oficinas para acadêmicos, egressos e profissionais da região. A abertura será às 19 horas no anfiteatro do Bloco I da Instituição com a palestra “Nutrigenômica: a ciência da nutrição na era pós genoma” que será ministrada pela doutoranda com experiência na área de Genética, Alessandra Paim Berti.
De acordo com Rita Mendes, coordenadora do curso, a jornada não terá um tema central, a programação está diversificada atendendo várias áreas de atuação do profissional. “Nosso objetivo é contemplar aquilo que muitas vezes não é dado em sala de aula. A jornada também é um caminho de ensino. E quando eu falo em ensino eu falo em ensino de sala de aula e de atividades extras”, diz.
Além de um momento de novas aprendizagens para os acadêmicos, a jornada contempla os egressos e profissionais atuantes da região. “É uma oportunidade de atualização, tanto para nós professores quanto para os profissionais que atuam na cidade”, afirma a coordenadora. A programação contará com um minicurso sobre Nutrição Esportiva, aberto aos estudantes de Educação Física. O minicurso acontecerá no sábado (5), no período da manhã.
Também será oferecido aos acadêmicos duas oficinas. A primeira nesta quinta (3), no período da tarde com Willian Utida que ensinará aos participantes as técnicas do sushi e a outra na sexta-feira (4), também à tarde, com Cleiri Reiz, sobre alimentos a base de soja. São apenas 30 vagas para cada oficina.
O investimento para se inscrever na jornada é de R$ 90, com direito a participar de uma das oficinas, e ao certificado de 40 horas. Para receber o certificado de 20 horas o investimento é de R$ 60. E para os acadêmicos de Educação Física interessados em participar do minicurso o investimento é de R$ 20 com certificação de 5 horas.
