O Frigorífico de Peixe que a Prefeitura de Dourados está construindo na BR 163 deve entrar em operação em 2013 para atender piscicultores da região. A obra foi retomada no fim do ano passado pelo prefeito Murilo Zauith após vários meses de paralisação. O entreposto fica na BR 163, saída para Campo Grande, próximo ao trevo de acesso a Fátima do Sul. Através de recursos provenientes do Ministério da Pesca e Aquicultura, o Município vai investir R$ 1,018 milhão na obra.
Serão 1.625,57 metros quadrados de área construída, numa área total de aproximadamente 35 mil m². Além do setor administrativo e do abatedouro, o complexo será formado por uma guarita com balança, vestiário, portaria e todo o sistema de decantação, incluindo as lagoas, dentro das normas exigidas por lei, segundo a assessoria de comunicação do Município.
Pelo menos 300 produtores de peixe atuam em Dourados e aguardam a conclusão do frigorífico que, além de trazer benefícios para a classe, vai oferecer em torno de 1.500 empregos diretos e indiretos.
Quando o entreposto estiver pronto, o produtor vai entregar o peixe no local, onde o pescado será limpo e embalado, pronto para ser comercializado, inclusive com o selo do serviço de inspeção. A capacidade para produção será de cinco toneladas por dia.
Através da Secretaria municipal de Agricultura, Indústria e Comércio, a Prefeitura tem atuado diretamente com a piscicultura, buscando meios para favorecer a comercialização.
Inspeção
Dourados possui o Simd (Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal de Dourados), que atualmente fiscaliza cinco indústrias [dois laticínios, um abatedouro e duas casas de carne] que fabricam produtos à base de carne e leite. São empresas que têm o selo de inspeção municipal. Outras seis empresas estão em processo de obtenção do registro, sendo um abatedouro particular de peixes, dois supermercados e dois açougues.
Em Dourados ainda não existe nenhum frigorífico para abater essa espécie animal. Há um frigorífico particular em processo de obtenção de registro. “Nossos técnicos estão acompanhado e solicitando todas as adaptações para que tudo esteja enquadrado dentro das normas de saúde”, explica a secretária de Agricultura, Indústria e Comércio Neire Colman.
O frigorífico público que está em construção também será fiscalizado pelo Simd, órgão do Departamento de Agricultura, Indústria e Comércio da Prefeitura de Dourados.
O Serviço de Inspeção Municipal funciona no Departamento de Agricultura, localizado na rua José Luiz da Silva, 3.350, no bairro Terra Roxa, onde podem ser obtidas mais informações. Dois veterinários, o coordenador Vitor Matheus Bordin e a fiscal Joice Husayama atendem pelo telefone 67 3411-7299.
