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Farofa crocante

24 de abril 2013 - 13h51 Por RedaçãoDouranews
Farofa crocante

 

 

Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo

200g de bacon em fatias

3 dentes de alho em fatias

1 lata de milho verde escorrido

4 xícaras (chá) de farinha de milho amarela

1 xícara (chá) de nozes picadas

1 cenoura ralada

1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

Sal a gosto

Modo de preparo
Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione o bacon e frite por 3 minutos. Acrescente o alho e frite até dourar. Coloque em uma vasilha, adicione o restante dos ingredientes e misture bem. Transfira para uma travessa e sirva em seguida.