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Política

Projeto regulamenta os serviços de couvert em restaurantes

25 de outubro 2011 - 20h15 Por Redação Douranews, com Assessoria
Projeto regulamenta os serviços de couvert em restaurantes

Restaurantes, lanchonetes e bares de Mato Grosso do Sul, que oferecem o sistema de couvert, deverão disponibilizar ao consumidor a descrição clara do preço e da composição do serviço. É o que determina o projeto de lei de autoria do deputado Diogo Tita (PPS), apresentado nesta terça-feira (25), na Assembleia Legislativa.

Tita esclarece que o couvert é um serviço caracterizado pelo fornecimento de aperitivos assim definidos pelo estabelecimento, servidos antes do início da refeição. Pela proposta, fica vedado aos estabelecimentos o couvert ao consumidor sem sua solicitação prévia, exceto se for cortesia da casa.

O serviço que for prestado em desconformidade com a exigência não poderá gerar qualquer obrigação de pagamento. A cobrança do valor do couvert por pessoa somente será permitida quando o serviço for prestado individualmente a quem solicitá-lo, sempre que por meio de porção individualizada.

Os estabelecimentos que descumprirem a norma poderão ser multados, submetidos à cassação de licença do local, entre outras penalidades explícitas no artigo 56 da lei federal 8.078, que criou o Código de Defesa do Consumidor.