Empenhado em equipar e fomentar o setor de Banco de Leite de Mato Grosso do Sul, o Governo do Estado anunciou, por meio da Secretaria estadual de Saúde, a compra do aparelho de liofilizador para transformar o estoque de leite materno em leite em pó. O uso do equipamento é tema de diversas pesquisas que mostram nos seus resultados a importância deste método para melhorar as condições de armazenamento do leite materno sem que haja perdas dos nutrientes.
Segundo especialistas, a aquisição do aparelho de liofilização vai ajudar muito os Bancos de Leite de Mato Grosso do Sul e, principalmente, evitar qualquer tipo de perda. Conforme a literatura médica, o processo de liofilização é mais favorável em relação a outras técnicas de conservação e, em análise, ficou comprovado que o processo manteve as proteínas, cálcios e demais componentes inalterados do leite materno em comparação aos valores do leite não liofilizados.
Para a coordenadora do Banco de Leite do Hospital Universitário, Elisabete Kamiya, a aquisição do liofilizador vai melhorar muito o trabalho de armazenar o estoque do Estado. “Temos cinco bancos de leite no Estado, sendo quatro em Campo Grande e um em Dourados. A compra do liofilizador vai ajudar todos no que se refere a estocagem do produto”, disse Elisabete.
Além da compra o aparelho liofilizador, o secretário Nelson Tavares também anunciou o convênio com os hospitais para o repasse semanal de 50 litros de combustível que serão utilizados nas viaturas que fazem a coleta da doação do leite materno.
