Enfermidade que atinge mais de 415 milhões de pessoas em todo o mundo, sendo 12 milhões só no Brasil, o diabetes é uma doença caracterizada pelo excesso de glicose no sangue, surgindo quando há redução ou deficiência na produção do hormônio insulina pelo pâncreas. Segundo estimativa da Federação Internacional do Diabetes até o ano de 2040 o mundo terá 642 milhões de diabéticos, o que significa que um em cada 11 adultos serão portadores da doença.
Comemorado internacionalmente em 14 de novembro, o Dia Mundial do Diabetes envolve campanhas de divulgação e sensibilização sobre o tema. A data foi instituída pela Federação Internacional de Diabetes e pela OMS (Organização Mundial da Saúde) em 1991 e conta com o apoio da ONU (Organização das Nações Unidas), que em 2006 assinou resolução reconhecendo o diabetes como uma doença crônica e de alto custo mundial.
A nutricionista Patrícia Ruffo, mestre em Ciências pela USP (Universidade de São Paulo), afirma que somente 26% dos diabéticos conseguem controlar a doença. “No entanto, uma pessoa pode reduzir as chances de desenvolver o diabetes tipo 2 em 58% dos casos simplesmente perdendo 7% do seu peso corporal”, disse.
O último Vigitel (Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico), pesquisa do Ministério da Saúde feita por telefone em 26 estados e no Distrito Federal, mostrou que mais da metade dos brasileiros (52,4%) está acima do peso e a obesidade é um dos principais fatores para o pré-diabetes e o diabetes tipo II, por exemplo.
