Gleice é autora da proposta de Semana Saudável — Divulgação
A deputada estadual Gleice Jane (PT) falou sobre a importância da alimentação saudável após audiência pública realizada segunda-feira (16) passada sobre o tema. “Um debate prestigiado e muito rico sobre a necessidade da alimentação saudável para o povo brasileiro e o Mato Grosso do Sul. Um debate que se faz necessário na sociedade para que tenhamos saúde a partir do que estamos comendo", afirmou.
"Resolvi então atribuir uma semana para incentivar mais pessoas e organizações para falarem sobre o tema”, com a apresentação do Projeto de Lei 301/2023, que institui institui a Semana da Alimentação Saudável, Sustentável e Culturalmente Adequada no âmbito do Estado, “a ser celebrada durante a semana que conter o dia 16 de outubro de cada ano, e dá outras providências", relatou a parlamentar.
A semana proposta integrará o Anexo do Calendário Oficial de Eventos do Estado de Mato Grosso do Sul. O projeto considera alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada aquela que atenda a determinados princípios e diretrizes, como a diversificação que garanta os nutrientes essenciais para a manutenção da saúde, predominância de alimentos in natura ou minimamente processados e limitação no consumo de alimentos ultraprocessados, ricos em açúcares, gorduras saturadas e sódio.
A deputada Gleice Jane explicou o objetivo da matéria. “A instituição da Semana da Alimentação Saudável, Sustentável e Culturalmente Adequada no Estado nasce da necessidade de promover a conscientização acerca da importância de uma alimentação saudável, equilibrada e culturalmente adequada como pilar fundamental para a promoção da saúde e prevenção de doenças. Além disso, visa fomentar a valorização e o consumo de alimentos produzidos de maneira sustentável e que respeitem a biodiversidade e as tradições alimentares locais”, justificou.
“E ainda, alinha-se aos objetivos da Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável da Organização das Nações Unidas (ONU), em particular ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) 2, que visa "acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhoria da nutrição e promover a agricultura sustentável”, conclui a deputada douradense.
