A abertura oficial contou com a presença da secretária municipal de Agricultura, Indústria e Comércio Neire Colman, que representou o prefeito Murilo Zauith, e Clarindo Gimenes, coordenador da Câmara Setorial da Piscicultura de Mato Grosso do Sul e também funcionário da Prefeitura.
Estavam presentes o presidente da Cooperativa MS-Peixe André Luiz Melhorança e o vice Ademar Ferreira, além de representantes do Sebrae, Embrapa, Aced, Seprotur (Secretaria de Estado de Desenvolvimento Agrário, da Produção, da Indústria, do Comércio e do Turismo) e UFGD (Universidade Federal da Grande Dourados). Homenagem póstuma a três dos fundadores da MS-Peixe, Luiz Zarpelon, Luiz Antônio Tamizari a Joaquim Azambuja, marcaram o ato oficial.
Clarindo Gimenes ressaltou que o encontro supera as expectativas. Vários palestrantes renomados tiram dúvidas dos produtores e repassam novos conhecimentos. “É um evento para obter conhecimento, agregar valores e enriquecer parcerias”, destacou.
André Luiz Melhorança acrescentou que o conhecimento é um “insumo” essencial ao produtor de peixe. “O encontro está dando um banho de conhecimento”, afirmou.
Segundo ele, o Brasil consome pouco peixe e é necessário reverter essa tradição. “São através de encontros como esses que vamos agregar conhecimento, introduzir novas tecnologias para que possamos reverter esse quadro”.
Neste sábado (17) pela manhã o evento será encerrado com visita técnica à Fazenda Santo Antônio, onde acontece o Dia de Campo sobre engorda de pintado. Outra visita será à Fazenda Pantanal, sobre produção de alevinos e engorda. As duas propriedades ficam em Dourados.
